Ingredientes:
2 caixinhas de morango
1 maçã
1 xícara de açúcar
Preparo:
Lave bem os morangos em água corrente, retire as folhinhas e deixe em uma tigela com bastante água e 2 colheres de sopa de vinagre por 30 minutos
Retire os morangos, corte-os em cubos e transfira-os para uma panela
Descasque a maçã, rale no ralo grosso (retire as sementes) e transfira para a panela também
Coloque na panela o açúcar, misture os ingredientes e leve ao fogo alto
Assim que levantar fervura abaixe o fogo e mexa só de vez em quando
A geleia estará pronta quando os pedaços de morango estiverem bem macios e a caldinha que se forma bem espessa
Apague o fogo, deixe esfriar e guarde em vidrinhos esterilizados.
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