1 lata de leite condensado
3 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
Preparo:misture bem o leite condensado com o leite e leve ao fogo. enquanto isso bata as claras em neve e depois junte as gemas, uma de cada vez, batendo sempre. despeje a mistura de ovos no leite fervente. com o auxilio de uma espumadeira, vire a mistura para ambos os lados cozinhem igual. quinze minutos depois retire o doce da panela, escorra o bem e coloque numa vasilha. deixe o leite fervendo ate que engrosse mais um pouco e entao despeje o tambem na vasilha. Sirva gelado
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe aqui o seu comentário faça essa blogueira feliz...