quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Pudim de banana

Ingredientes do Pudim:
5 bananas
1 colher (sopa) de azeite
 5 ovos
1 xicara de acucar
100 gr de queijo ralado
1 xicara de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Ingredientes da Calda:
1 xicara de acucar
1/2 xicara de agua
Preparo:
Fazer a calda de caramelo do pudim com os ingredientes da calda. Quando estiver pronta, espalhar na forma de pudim, reversar. Bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim. Despejar a massa do liquidificador na forma caramelada. Levar para assar em banho-maria por 1 hora ou ate que se enfiar um garfo ou um palito, o mesmo saia limpo.

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