quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Pudim Panetone

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
leite comum (2 medidas da lata de leite condensado)
150 gramas de panetone picado sem casca
4 colher de sopa de amido de milho
Preparo:
Colocar o caramelo em uma forma para pudim. Bater o leite condensado, o leite, o panetone e os ovos no liquidificador. Acrescentar o amido de milho e bater por mais algum tempo ate dissolver a massa. Colocar a massa do pudim na forma caramelizada, e deixar assar em banho Maria em forno brando por cerca de 50 minutos. Desenformar o pudim apos esfriar.

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